Słodka lekcja tradycji
Uczniowie dwóch pierwszych klas – 1a oraz 1b – spędzili 19 października wyjątkowy dzień w Rogalowym Muzeum Poznania. Wizyta w tym miejscu okazała się nie tylko rozrywką, ale i praktyczną lekcją o regionalnym dziedzictwie.
Legenda, gwara i wypiek
Podczas prowadzonego z przymrużeniem oka pokazu dzieci usłyszały historię rogali świętomarcińskich oraz poznały kolejne etapy ich przygotowania. Nie zabrakło też elementów lokalnej gwary, co pozwoliło najmłodszym osłuchać się z charakterystycznym językiem Wielkopolski.
Najwięcej emocji wzbudziła jednak część praktyczna. Pod okiem Rogalowego Mistrza i jego pomocnika pierwszoklasiści mogli samodzielnie uczestniczyć w tworzeniu tradycyjnych rogali.
Certyfikaty i słodka pamiątka
Program obejmował również ciekawostki związane z dziejami Poznania. Na zakończenie każdy uczestnik otrzymał certyfikat czeladniczy oraz rogala do zabrania ze sobą. Według relacji organizatorów wycieczka dostarczyła dzieciom wielu wrażeń i radości.
Rogale świętomarcińskie to wypiek chroniony unijnym oznaczeniem geograficznym, przygotowywany z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, migdałów i bakalii. Tradycja wypiekania ich na 11 listopada, czyli dzień św. Marcina, sięga XIX wieku i do dziś pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli Poznania.
Źródło: Szkoła Podstawowa im. Mikołaja Kopernika w Rogowie
Fot. facebook.com
